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前天收到媽媽友人贈送的兩包醃白菜(適合做酸菜白肉鍋)+兩包菜哺+兩包蘿蔔乾+高山花菇一大包(可以燉差不多六七鍋香菇雞吧)

今天房東賴先生贈送聖女蕃茄(適合生吃)+黑柿蕃茄(適合炒食)+桃太郎蕃茄(適合生吃,都被我吃光了)以及萵苣一袋,我準備明天中午燙來吃。

今天看美食生活玩家的電子報,看見有一種米,叫禾雁米,非常有意思:

「芳榮米廠-禾雁米」,選用生命力強勁的台梗2號品種,並採取智慧的古老傳統自然農法,將鴨子放養於田裡,任鴨群穿梭稻間,啄食害蟲與雜草,更因鴨子於田中不斷踩踏鬆動土壤,使得生成米粒顆粒碩大,口感Q而有勁,散發著樸實含蓄的婉約香氣,不管適合什麼菜餚都非常速配美味。

(引自美食生活玩家網頁http://www.yilan.com.tw/html/modules/mymall/index.php?op=view&pid=928)

這種生生不息的生物互動性,超讚!有機會一定要吃看看,表達對自然方式的支持!
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